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가축사양학

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축산기사, 국가직 농업직 시험대비 가축사양학 핵심요약 정리 12강 돼지의 돈사의 종류 및 사양관리 12강 돼지의 돈사의 종류 및 사양관리 ■ 학습개요 돼지의 생산능력을 합리적으로 발휘하도록 하려면 과학적인 사료의 급여와 관리가 이루러져야 한다. 번식용 종돈은 성 성숙과 발정 및 임신과 분만이 정상적으로 이루어지도록 사양관리가 되어야 하면, 자돈은 빠른 성장과 조직과 기관의 발달이 이루어지고, 비육돈은 양질의 돼지고기 생산을 위한 사양관리가 이루어져야 한다. ​ ■ 학습목표 1. 이유의 특징과 이유자돈의 관리방법에 대하여 이해할 수 있다. 2. 육성돈 및 비육돈의 관리방법에 대하여 설명할 수 있다. 3. 번식에 이용되는 종모돈과 번식모돈의 관리방법에 대하여 이해할 수 있다. ​ ■ 주요용어 모돈회전율 1년에 모돈이 번식에 이용되는 횟수로 365일을 임신기간, 포유기간 및 발정재귀일의 합으로 나눈 값. ..
축산기사, 국가직 농업직 시험대비 가축사양학 핵심요약 정리 11강 돼지의 사양관리 첫번째 11강 돼지의 사양관리 첫번째 ■ 학습개요 임신된 돼지를 관리하여 분만시키고, 태어난 자돈을 관리하는 것은 궁극적으로 돼지의 번식률을 증진시키는 방법이다. 또한 면역성 및 환경적응 능력이 약한 자돈을 관리하기 위해서는 특별한 기술이 요구된다. 본 강의에서는 돼지의 임신돈, 분만돈 및 자돈의 관리방법에 대하여 알아보도록 하겠다. ​ ■ 학습목표 1. 돼지의 임신기간 중 생리적인 특징에 대하여 이해할 수 있다. 2. 돼지의 영양소 요구량에 대하여 설명할 수 있다. 3. 자돈의 관리요령에 대하여 이해할 수 있다. ​ ■ 주요용어 ​ 꼬리자르기 돼지의 카니발리즘을 방지하기 위하여 어린 돼지의 꼬 리를 자르는 것. ----------------------------------------------------- 침..
축산기사, 국가직 농업직 시험대비 가축사양학 핵심요약 정리 10강 영양과 사료(돼지) 10강 영양과 사료(돼지) ​ ​ ■ 학습개요 돼지는 잡식성 소화기관을 가진 단위동물로서 이용하는 사료의 종류가 다양하다. 돼지가 건강하게 성장하여 번식하고, 비육되어 출하되기 위해 서는 적정의 영양소가 공급되어야 하며, 이들 영양소는 최적의 이용조건 을 갖추어야 한다. 본 강의에서는 영양소의 종류, 영양소의 요구량 및 돼지에게 이용되는 사료의 종류에 대하여 알아보기로 한다. ​ ■ 학습목표 1. 영양소의 종류 및 기능에 대하여 이해할 수 있다. 2. 돼지의 영양소 요구량에 대하여 설명할 수 있다. 3. 돼지의 사료에 이용되는 원료사료에 대하여 이해할 수 있다. ​ ■ 주요용어 필수아미노산 아미노산 중 체내 합성능력이 없어서 외부로부터 반드시 공급을 받아야 하는 아미노산 ------------------..
축산기사, 국가직 농업직 시험대비 가축사양학 핵심요약 정리 9강 가축의 개량과 번식(돼지) 9강 가축의 개량과 번식(돼지) ​ ■ 학습개요 돼지의 표현형은 사회적인 요구에 따라서 변화하여 왔으며, 사회적인 요구를 반영하여 수익성과 직결된 표현형을 경제형질이라고 한다. 돼지 의 수익성을 최대로 유도하기 위해서 돼지는 계속되어 개량되어 왔으며, 개량된 되지를 효율적으로 생산하기 위해서 돼지의 번식생리적 특성에 맞는 기술을 적용되어 왔다. 본 강의에서는 돼지의 개량과 관련된 경제 형질의 종류와 번식효율을 높이기 위한 발정의 감지 및 교배법에 대하여 알아보기로 한다. ​ ■ 학습목표 1. 돼지의 경제형질의 의미와 종류별 특징에 대하여 이해할 수 있다. 2. 돼지의 용도별 선발방법에 대하여 설명할 수 있다. 3. 돼지의 성별 번식적령과 연중번식의 특징에 대하여 이해할 수 있다. 4. 돼지의 번식효율을 ..
축산기사, 국가직 농업직 시험대비 가축사양학 핵심요약 정리 8강 돼지의 품종 정리 8강 돼지의 품종 정리 ​ ■ 학습개요 돼지의 품종은 크게 영국종, 유럽종, 북미대륙종, 아시아종 등이 있으 며, 대표적인 품종으로는 요크셔, 랜드레이스, 버크셔, 듀록 및 한국 재 래종 등이 현재 사육되고 있다. 또한 이들 돼지를 심사하는 기준은 각 품종의 고유한 특성을 갖고, 사육목적에 적합한 체형을 갖고 있는지의 여부이다. 본 강의에서는 돼지의 주요 품종의 특성과 이들 품종의 평가 방법에 대하여 학습하도록 한다. ​ ■ 학습목표 1. 돼지 품종의 원산지, 특징, 능력 등에 대하여 이해할 수 있다. 2. 돼지의 신체 각 부위의 명칭과 측정방법에 대하여 설명할 수 있다. ​ ■ 주요용어 체장 바른 자세로 양 귀 사이의 중앙에서 체상선을 따라 미근까지의 길이 -------------------------..
축산기사, 국가직 농업직 시험대비 가축사양학 핵심요약 정리 7강 산란계의 사양과 닭의 질병 7강 산란계의 사양과 닭의 질병 ​ ​ ■ 학습개요 계란의 생산목적으로 사육되는 산란계는 육성단계를 거쳐 20주령 이후 부터 산란이 시작된다. 육성과 각 각의 산란기는 성장, 유지 및 산란에 필요한 영양소의 요구량이 다르기 때문에 이에 적합한 영양소의 공급과 생리적 상태에 알맞는 사육환경을 제공하여야 한다. 또한 산란성을 증진 시키기 위해서는 환우, 점등관리와 같은 산란계만의 특수관리가 필요하 다. 본 강의에서는 산란계의 생산성을 증진시키기 위해서 요구되는 사양 관리의 특징에 대하여 학습하도록 한다. ​ ​ ■ 학습목표 1 산란계 병아리의 사양관리 방법에 대하여 이해할 수 있다. 2 산란계의 기별사양에 대하여 설명할 수 있다. 3 닭의 특수관리 요령에 대하여 이해할 수 있다. ​ ​ ■ 주요용어 ​ 산란..
축산기사, 국가직 농업직 시험대비 가축사양학 핵심요약 정리 6강 육계와 산란계의 사양 ​ ​ ■ 학습개요 양질의 동물성 단백질의 생산목적으로 사육되는 육계는 어린시기에 성 장이 빠르나 환경에 대한 적응력이 약하고 예민하여 병이리의 입식 전. 후에 세심한 관리가 필요하다. 본 강의에서는 육계의 성장에 따른 관리 의 주의사항에 대하여 학습하도록 한다. ​ ■ 학습목표 1. 육계산업의 장점과 단점에 대하여 이해할 수 있다. 2. 육계 사육에 있어서 입식 전 관리에 대하여 설명할 수 있다. 3. 육계 사육시 병아리의 사육관리 요령에 대하여 이해할 수 있다. ​ ■ 주요용어 All in, All out 가축의 질병관리 및 사양관리를 위해서 일괄적으로 입 식하여 사육한 후 일괄적으로 출하하는 방법을 의미 -----------------------------------------------------..
축산기사, 국가직 농업직 시험대비 가축사양학 핵심요약 정리 5강 닭의 영양과 사료 5강. 닭의 영양과 사료 ​ ■ 학습개요 닭의 성장률 및 생산성을 최대로 유도하기 위해서는 닭의 생리적 요구 에 부합하는 영양소를 공급하여야 한다. 이를 위해서는 닭의 소화생리의 특징, 영양소의 특징 및 생리적인 상태에 따른 영양소의 요구량에 대한 이해가 필요하다. 본 강의에서는 닭의 성상 및 생산성을 최대로 유도할 수 있는 영양생리 및 사료적인 특성에 대하여 학습하도록 한다. ​ ■ 학습목표 1. 닭의 소화기관의 특징과 기능을 이해할 수 있다. 2. 사료의 형태로 공급되는 영양소의 기능을 설명할 수 있다. 3. 생육기간별 영양소 요구량과 응용에 대하여 이해할 수 있다. 4. 사양표준의 특성을 설명할 수 있다. ​ ■ 주요용어 식이섬유 섬유소 중 (닭의) 소화기관에 존재하는 미생물에 의해 분해될 수 있는..
축산기사, 국가직 농업직 시험대비 가축사양학 핵심요약 정리 4강 닭의 수정과 부화 ​ 4강 닭의 수정과 부화 ​ ■ 학습개요 닭의 인공수정을 위해서는 정액을 채취하여야 하며, 채취된 정액을 수정하여 수정란을 생산하여 부화시키는 동안 계란 안에서는 병아리의 발생을 위해서 다양한 과정이 진행된다. 본 강의에서는 닭의 인공수정에 필요한 정액채취와 수정란의 부화과정 및 인공부화에 대하여 학습하도록 한다. ​ ■ 학습목표 ​ 1. 닭 인공수정의 목적, 장점 및 단점에 대하여 설명할 수 있다. 2. 닭 인공수정에 필요한 정액의 채취 및 검사방법에 대하여 이해할 수 있다. 3. 계란의 부화과정 동안에 발생하는 현상에 대하여 설명할 수 있다. 4. 자연부화와 인공부화의 방법에 대하여 이해할 수 있다. ​ ■ 주요용어 ​ 용어 해설 종란 부화하여 병아리의 생산에 이용되는 계란 부화기 닭의 인공부화를 ..
축산기사, 국가직 농업직 시험대비 가축사양학 핵심요약 정리 3강 닭의 생리적특성과 번식 ■ 학습개요 조류인 닭은 신체구조, 형태 및 생리현상이 포유류와는 차이가 있다. 온 몸을 깃털로 덮여있고, 앞발은 날개로 변화되어 있으며, 뼈는 속이 비어있다. 또한 수정난이 자체적으로 자랄 수 있는 알을 생산하여 체외 에서 부화하는 과정을 통하여 자손을 번식시키고 있다. 본 강의에서는 닭의 생리적인 특성과 번식에 대하여 학습하도록 한다. ■ 학습목표 1. 닭의 형태 및 구조적 특징에 대하여 설명할 수 있다. 2. 닭의 생식기관과 번식생리에 대하여 이해할 수 있다. 3. 계란의 생성과정에 대하여 설명할 수 있다. ■ 주요용어 용어 해설 기실 공기를 채워 뼈의 무게를 가볍게 하는 조류의 기관 지선 조류의 꽁지부위에 있는 기름을 분비하는 기관으로, 털의 손질, 페로몬의 분비, 방수 및 기생충 예방의 기 능을..

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