이렇게 추운 날씨에는 뜨끈한 국물요리만한
음식도 없는 것 같습니다.
오늘은 양주시 소재의 인기있는 국밥맛집을 소개해드리겠습니다.
<정성가득순대국>
경기도 양주시 삼숭로38번길 40 103호
메뉴 및 가격
순대국밥 하나면 밥한공기는 간편하고
든든하게 먹을 수 있습니다.
국물의 진한 맛에 밥을 말아먹으면
요즘같은 강추위도 잠시 잊게 되는 듯 합니다.
영업
월-금 10시-20시
토요일 12시 오픈
평일 3-4시 브레이크타임
배추김치와 깍두기도 입맛에 따라
알맞은 크기로 먹을 만큼 덜어 먹을 수 있습니다.
음식이 남아 버려지지 않도록
먹는 양 껏 덜어서 먹을 수 있는 점이 좋습니다.
뜨거운 김이 모락모락
구수한 냄새까지
배고플 때 방문하면 뜨거운 음식이
조금은 야속하게 느껴지기도 합니다.
순대국과 밥이 따로 나오는데
밥도 뚝배기에 나옵니다.
밥을 덜어내고 물을 부어 누룽지로
먹을 수 있어서 좋았습니다.
얼마만큼의 고기가 들어있을지
설레는 마음으로 휘휘 저어 봅니다.
꽤 많은 양의 고기가 들어있습니다.
순대 및 각종 국밥에 들어가는
고기 양이 상당합니다.
상당히 뜨겁기 때문에 건더기는 따로
건져 내어 식혀줍니다.
고소한 들깨가루 또는 매운걸 좋아하시는
분들은 다대기를 추가로 넣으실 수 있습니다.
들깨가루 특유의 텁텁함과 담백하면서
고소한 맛이 순대국밥의 국물맛을
한 층 더 진하게 만들어줘 좋더라고요.
뚝배기에 있던 밥을 그릇에 덜어 놓고
그 위에 순대국밥에 있던 건더기를 식힐겸
얹어 보았습니다. 생각보다 고기양이 많은 점,
국물이 깊은 맛이 맛있었던 정성가득 순대국입니다.
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