여행의 가장 즐거움은 맛집을 만났을 때 잊지 못할 추억을 남겨주는듯합니다. 이번 가을 여행은 백제문화를 만나러 공주로 떠나시면 어떨까요. 10월에는 볼거리와 먹거리 그리고 즐길 거리가 풍성한 가을의 공주로 스며들어 보시기 바랍니다.
장수고을
위치 : 충남 공주시 금강공원길 15-4
영업시간 : 11:00 - 20:00 (브레이크 타임 14:30 - 17:00)
정기 휴무 : 매달 2, 4번째 목요일
문의 : 042-856-0208
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금강산도 식후경! 공주여행은 처음이라는 일행과 함께 공산성을 한 바퀴 돌고 맛집을 검색해 보았습니다. 공주 으뜸맛집은 공주시 홈페이지 문화 관광 페이지를 통해 확인할 수 있습니다. 가을 행사가 한창인 공산성과 무령왕릉 주변에 있는 맛집 식당 장수고을을 추천드립니다.
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장수고을은 착한 가격 모범업소이며 공주 으뜸맛집으로 선정된 곳으로 만 원의 행복을 느낄 수 있는 메뉴가 있습니다. 1인 주문도 가능한 제육볶음 세트 메뉴는 인기가 있어 홀로 여행하시는 분들에게도 안성맞춤 식당입니다.
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예전에 방문했을 때는 바닥에 앉아서 식사를 했었는데 지금 장수고을은 의자에 앉아서 먹을 수 있도록 바뀌어 있습니다. 주말에는 점심시간대를 살짝 빗겨서 방문하시는 것도 좋을 것 같습니다.
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장수고을 메뉴는 봐도 봐도 믿기지 않을 만 원의 메뉴가 있어 부담감을 확 줄여줍니다. 고기를 좋아하시는 분이라면 제육볶음 세트를 드시고 고기를 선호하지 않는다면 오징어볶음 세트를 추천드립니다. 게장을 좋아하시는 분이라면 장수고을 돌게장을 적극 추천합니다. 함께 한 일행은 게장 맛에 푹 빠져 헤어 나오지 못했기 때문에 여러분도 한번 맛보시기 바랍니다.
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오징어볶음 세트와 돌게장 세트가 식탁을 가득 채웠습니다. 밑반찬이 먼저 나오고 사진을 찍고 있으니 얼마 지나지 않아 주메뉴가 나왔습니다. 음식을 보니 갑자기 식욕이 확 돋는 것 같습니다.
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오징어볶음에는 된장찌개와 돌솥밥이 함께 나오는데 2인 이상 주문이 가능해요. 혼자 가도 착한 가격이기 때문에 2인분도 부담 없이 즐길 수 있습니다. 함께 곁들여 나온 양배추 샐러드는 신의 한 수입니다. 오징어와 아삭한 식감의 양배추를 함께 먹으면 상큼한 맛을 더해줍니다.
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돌게장 세트 중 된장찌개와 돌솥밥이 함께 나오는 세트는 1인분 추가 주문이 가능했습니다. 돌게장인 간장게장과 반찬으로 나온 양념게장도 함께 있어 둘 다 맛볼 수 있습니다.
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반찬들도 골고루 나오는데 나물과 김치는 물론 잡채와 김치전, 계란말이, 쌈으로 상추도 함께 나오고 어릴 때 먹었던 동그란 소시지가 추억을 소환해 줍니다.
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장수고을은 세트로 제공되는 메뉴에는 돌솥밥이 기본으로 나옵니다. 돌솥을 열어보면 단호박과 콩들이 올려져 있어 한층 더 고급스러워 보입니다. 밥은 함께 나온 그릇에 덜어내고 물을 부어 뚜껑을 덮어놓으면 식사를 마칠 때쯤 구수한 누룽지를 드실 수 있습니다.
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구수한 맛의 된장찌개 또한 밥 한 그릇 뚝딱 해치울 수 있는 맛입니다. 두부와 호박을 밥에 올려 슥슥 섞어 먹으면 일품입니다. 제육볶음을 주문하시면 청국장이 함께 나옵니다.
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붉은빛을 띠는 오징어볶음을 한 입 먹어 보면 적당한 매운맛입니다. 조금의 매콤함도 힘드신 분이라면 함께 곁들여 먹을 수 있는 양배추 채를 올려 드시거나 상추쌈으로 드셔도 됩니다. 통통한 오징어가 양념과 함께 부드럽게 입으로 자꾸자꾸 들어갑니다.
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게장을 좋아하시는 분이라면 절대 후회하지 않을 돌게장을 드셔보시기 바랍니다. 게장 맛집은 여기 있었네요.
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게는 지방이 적고 단백질과 필수아미노산이 다량 함유되어 있는 고급 반찬입니다. 성장기 어린이, 허약체질, 노약자에게도 좋아 밥도둑으로 유명합니다.
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돌게장이라 게딱지가 작은데도 게딱지에 밥을 넣어 비벼 먹을 정도로 게장 맛에 푹 빠져 오징어볶음을 뒤늦게 몇 점 맛볼 정도였습니다. 맛있게 먹는 서로의 모습에 식탁은 행복이 가득했습니다.
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반찬으로 함께 나오는 양념게장도 있는데 돌게장이 더 좋다며 다음에 게장 먹으로 공주에 다시 오고 싶다며 공주에 대한 좋은 추억을 담아 갔습니다. 함께 한 일행은 공산성의 아름다움과 으뜸공주맛집에 정말 반했다고 합니다. 친구와 연인과 가족이 함께 여행을 계획하신다면 공주로 오시기 바랍니다.
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